Neohodnoceno

HONDURAS San Jose Maresol - zrnková káva Arabica 250g

Jednodruhová výběrová Arabica středně pražená - původ Honduras

Skladem (1 ks)

Kód: 1761

Značka: BOLIJA

207 Kč

Kategorie:	Káva
? Rozměry:	270 x 140 x 60 mm

Doprava zdarma

Při nákupu nad 1500 Kč je doprava od vybraných přepravců zdarma.

Dárek zdarma

Ke každé objednávce

Přímí dovozci

Výhradní zastoupení čokolád pro ČR

Vždy čerstvé

Veškeré zboží je skladováno v ideálních podmínkách.

Popis
Diskuze

HONDURAS SAN JOSE MARESOL

Káva špičkové kvality z Hondurasu a vyšším množstvím kofeinu, zpracovávaná promytou metodou (dražší a náročnější).

Tato káva se pěstuje v západní části regionu Marcala poblíž hranice s El Salvadorem a Guatemalou. Její pomalé zrání ve vysoké nadmořské výšce způsobuje větší tvrdost a hutnost kávových zrn.

Region: La Paz, Honduras
Nadmořská výška: 1400 - 1700 m.n.m.
Odrůda: Coffea Arabica, Catuai
- Zpracování: Promytou metodou
- Sklizeň: Říjen - březen
- Cuppingové scóre: 86,50 bodů ze 100
Chuť kávy: Káva má nízkou aciditu a střední hořkost s kakaovou dochutí a doteky medu.

Středně pražená vykazuje vyvážené chutě vč. vyvážené a mírné acidity (kyselost), bez které by byla chuť kávy "plochá".

Svou kávu obdržíte ve speciálním balení s jednocestným ventilem a zipem na sáčku. Ventil umožňuje jednosměrné uvolňování plynů z čerstvé kávy a zabraňuje přístupu vzduchu z venku. Zip na sáčku slouží k rychlému zavření a zabraňuje opět přístupu vzduchu, takže káva vydrží déle čerstvá i po rozbalení.